大肥麵粉粿 Fatty Mee Hoon Kuih House

乘回吧生處理事情的途中來到百加麗旁的這家大肥麵粉粿。這家間店也有超過25年的歷史，當然也兀自在那兒出名很久。店裡的牆壁上貼滿了許多被訪問的報導，果然戰績顯赫，其中發現包括有『好吃』的貼紙和電視台人員們的訪問合照。大肥的名字何來? 原來老闆原本很肥，所以稱他自己的店為大肥麵粉粿。

記得上幾次來都是中午的時間，店面屬於舊式的咖啡店的規模，沒有冷氣，坐位也並不多，吃一碗熱騰騰的麵粉粿，免不了汗流浹背，更何況因為店的生意太好，午餐時段，總要等40分鐘以上。

也許生意太好，在牆上我還看到貼著出售未經烹煮的麵粉團和佐料，我想不失一個好的生意點子，這樣可方便顧客打包回去，等到想吃的時候，再自己動手。

這一次我來得很早，接近10:00am巳在飺桌上等待。我點一碗中型的加蛋，這碗麵粉粿除了面粉，內還有江魚仔、炸蔥、菜心、猪肉和猪肝，共RM 3.70 (加蛋 + RM 0.50)，蠻值得的。我想這碗麵粉粿，好吃在它的麵粉，口感很好。

湯感覺比較香濃，但是無可否認，味精是湯的重要佐料之一，原諒我對這間店發出嗆聲，自從我吃了這一碗麵粉粿後，口中的乾澀感得須要喝完兩杯水以後才消失，我想是值得改善的地方。

地址:
百家利戲院對面
19, Lebuh Bangau,
Taman Berkeley, 41150 Klang.
Tel 012-336 6183
營業時間: 10:00am-11:00pm