吃在 Semenyih & Broga

在柚木燒魚店,我們和老闆一同拍照

Semenyih 有幾間餐廳還蠻出名的,在此為各位介紹:

石水燒魚

石拿督廟左邊的小路進入,由於路情況差,要多加小心。直到T字路口,左側有一道籬笆,內有魚池和一間相當簡陋的屋子,別懷疑,那就是石水燒魚店。原本是釣魚場,後來才改為燒魚店的。

這裡的魚兒沒有泥味,石水燒魚以炭燒來燒魚作為賣點,強調炭燒更能保持魚的原始風味。有種口味供選擇,包括鹽燒、清蒸東菇汁東炎、娘惹、亞三、咖哩、黑胡椒、豆醬和蕉葉燒等

柚木燒魚

柚木燒魚位於Semenyih 往Broga 的路上。經營不到兩年時間,成功吸引到許多外地人前來用餐,這可是柚木老闆的苦心經營,用心研究燒魚的口味和功夫而至。

此外,他也強調
他堅持不用味精烹煮,配置燒魚內羊角豆還是有機蔬菜呢。

1 則留言:

匿名 提到...

请问这个烧鱼,友族朋友可以吃吗?